Erste Erfolge bei der Sanierung von Bröker
- Teilbereiche Gastronomie und Verkauf werden auf die Bröker im Bahnhof GmbH & Co. KG übertragen; alle bestehenden Arbeitsplätze gesichert
- Entscheidung über neuen Casino-Betreiber frühestens im September 2012; Michels führt den Geschäftsbereich fort
- Weiterhin keine belastbaren Angebote für den Catering und Event-Bereich
Münster, 2. Juli 2012. Der Insolvenzverwalter der Bröker Catering & Event GmbH, Stephan Michels, kann bei der Sanierung des Münsteraner Traditionsbetriebes einen ersten Erfolg verzeichnen. Die Teilbereiche Gastronomie und Verkauf im Hauptbahnhof Münster (Bier-Pub à la Bröker, Bon Appetit und Bröker Café) wurden zum 1. Juli 2012 auf die Bröker im Bahnhof GmbH & Co. KG übertragen. Das neue Unternehmen steht unter der Leitung von Franz-Josef Bröker. Alle dort bestehenden Arbeitsverhältnisse wurden ohne Einschränkung übernommen. „Wir sind glücklich, dass wir diesen Bröker-Teilbereich erfolgreich sanieren und damit 27 Arbeitsplätze sicherstellen konnten“, freut sich Michels.
Für den Betrieb des Casinos im Hauptgebäude der Sparkasse Münsterland Ost gibt es bereits diverse Interessenten. Bis zu einer abschließenden Entscheidung wird Insolvenzverwalter Michels diesen Bröker-Teilbereich zunächst eigenverantwortlich weiterführen. „Der Betrieb wird uneingeschränkt fortgeführt. Die 12 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden durch mich weiterbeschäftigt“, erklärt
Michels.
Für den Catering und Event-Bereich in der Münsteraner Speicherstadt gibt es derweil weiterhin keine Angebote, die Michels als Insolvenzverwalter annehmen könnte. „Die Gespräche laufen. Konkrete Kaufangebote liegen mir allerdings nicht vor“, sagt Michels. Es gäbe allerdings weiterhin die Möglichkeit auch diesen Geschäftsbereich auf dem Wege einer übertragenden Sanierung zu sanieren, sobald belastbare Angebote vorgelegt werden. Den festangestellten Mitarbeitern und Aushilfen hatte Michels bereits Ende Mai 2012 vorsorglich gekündigt.
Bröker hatte am 15. März 2012 beim zuständigen Amtsgericht in Münster Insolvenzantrag wegen drohender Zahlungsunfähigkeit gestellt. Das Gericht bestellte den Münsteraner Rechtsanwalt Stephan Michels am 29. Mai 2012 zum Insolvenzverwalter. Michels war bereits als vorläufiger Insolvenzverwalter im Unternehmen tätig.
Das Café Ingeborg Bröker sowie die Bröker Gastronomie GmbH und deren Gesellschafter Sabine und Frank Bröker (Sohn von Franz-Josef Bröker) sind von der Bröker Catering & Event GmbH absolut unabhängig und daher vom Insolvenzantrag in keiner Weise betroffen.
Hintergrundinformationen
Bröker Catering & Event GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Münster. Die Geschäftsfelder sind Außer-Haus-Bewirtung und Ausrichtung von Festlichkeiten und sonstigen Veranstaltungen sowie der Betrieb von Gaststätten, Betriebsrestaurants und Cafés. Zu den Kunden gehören öffentliche Auftraggeber, Unternehmen, Schulen, Vereine und Privatpersonen.
Die Ursprünge der Bröker Catering & Event GmbH gehen zurück auf das Jahr 1907, als Agnes und Florenz Bröker ein Milchgeschäft eröffneten. In zweiter Generation wurde dies von Elfriede und Josef Bröker, die bis 1953 weitere Lebensmittelgeschäfte in Münster eröffneten, weitergeführt. Die Söhne Berthold und Franz-Josef Bröker übernahmen 1974 die Geschäftsführung, eröffneten das Fachgeschäft „Bröker – Feinkost und Delikatessen“ und begannen mit dem Außer-Haus-Catering. 1978 mieteten sie im Hauptbahnhof Geschäftslokale an, die bis heute betrieben werden.
Seit 2003 hat die Bröker Catering & Event GmbH ihren Sitz An den Speichern 10, wo Räume unterschiedlicher Größe mit einem besonderen Ambiente für Veranstaltungen, Tagungen, Messen und die verschiedensten Events angemietet werden können. Berthold und Franz-Josef Bröker zogen sich 2008 aus der Geschäftsführung zurück. Seither liegt die Leitung der Geschäfte bei Stefan Bröker, dem Sohn von Berthold Bröker.
MICHELS Insolvenzverwaltungen Restrukturierungen ist auf die Bearbeitung von Insolvenzverfahren spezialisiert. An den Bürostandorten Bad Iburg, Dortmund, Münster und Paderborn werden zudem bundesweit Restrukturierungsmandate und Erwerbsprozesse übernommen.
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Jörg Nolte
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