- Schritt ist erforderlich, da keine belastbaren Kaufangebote für den Bereich in der Münsteraner Speicherstadt vorliegen
- Investoren können weiterhin Kaufinteresse bei Insolvenzverwalter Stephan Michels anmelden
- Schließung hat keinen Einfluss auf die anderen beiden Bröker-Bereiche Gastronomie und Verkauf sowie Casino
Münster, 31. Juli 2012. Der Geschäftsbetrieb des Catering & Event-Bereichs von Bröker wird heute eingestellt, da bislang weiterhin keine belastbaren Kaufangebote für eine Übernahme vorliegen. Den festangestellten Mitarbeitern und Aushilfen hatte der Insolvenzverwalter Stephan Michels bereits Ende Mai 2012 gekündigt.
„Bislang haben wir keinen Investor finden können, der diesen Bereich übernimmt. Es besteht allerdings weiterhin die Möglichkeit, Angebote abzugeben“, erklärt Michels. Die Veranstaltungsräume in der Münsteraner Speicherstadt, wie Backhalle, die Via Pane und der First Floor mit Panoramablick, seien attraktive Eventlocations, die es lohne zu erhalten. „Ohne Investor ist uns dies allerdings nicht möglich“, so Michels weiter.
Die Schließung hat keinen Einfluss auf die anderen Bröker-Teilbereiche. Der Teilbereich Gastronomie und Verkauf mit 27 Beschäftigten im Hauptbahnhof Münster (Bier-Pub à la Bröker, Bon Appetit und Bröker Café) wurde bereits zum 1. Juli 2012 erfolgreich auf die Bröker im Bahnhof GmbH & Co. KG übertragen. Für den Betrieb des Casinos im Hauptgebäude der Sparkasse Münsterland Ost läuft der Investorenprozess noch. Die Chancen für eine Übernahme sind gut, denn es gibt weiterhin diverse Interessenten. Bis zu einer abschließenden Entscheidung wird der Insolvenzverwalter diesen Bröker-Teilbereich eigenverantwortlich weiterführen.
Die Verantwortlichen der Bröker Catering & Event GmbH hatten am 15. März 2012 beim zuständigen Amtsgericht in Münster Insolvenzantrag wegen drohender Zahlungsunfähigkeit gestellt. Das Gericht bestellte den Münsteraner Rechtsanwalt Stephan Michels zum Insolvenzverwalter. Im Zuge der Sanierung hatte Insolvenzverwalter Michels für die Gesellschaft die drei Teilbereiche Catering & Event, Gastronomie und Verkauf sowie Betrieb Casino definiert, um getrennte Verkäufe zu ermöglichen und auf diese Weise die Sanierungschancen zu erhöhen.
Das Café Ingeborg Bröker sowie die Bröker Gastronomie GmbH und deren Gesellschafter Sabine und Frank Bröker (Sohn von Franz-Josef Bröker) sind von der Bröker Catering & Event GmbH absolut unabhängig und daher vom Insolvenzantrag in keiner Weise betroffen.
Hintergrundinformationen Bröker Catering & Event GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Münster. Die Geschäftsfelder sind Außer-Haus-Bewirtung und Ausrichtung von Festlichkeiten und sonstigen Veranstaltungen sowie der Betrieb von Gaststätten, Betriebsrestaurants und Cafés. Zu den Kunden gehören öffentliche Auftraggeber, Unternehmen, Schulen, Vereine und Privatpersonen. Die Ursprünge der Bröker Catering & Event GmbH gehen zurück auf das Jahr 1907, als Agnes und Florenz Bröker ein Milchgeschäft eröffneten. In zweiter Generation wurde dies von Elfriede und Josef Bröker, die bis 1953 weitere Lebensmittelgeschäfte in Münster eröffneten, weitergeführt. Die Söhne Berthold und Franz-Josef Bröker übernahmen 1974 die Geschäftsführung, eröffneten das Fachgeschäft „Bröker – Feinkost und Delikatessen“ und begannen mit dem Außer-Haus-Catering. 1978 mieteten sie im Hauptbahnhof Geschäftslokale an, die bis heute betrieben werden. Seit 2003 hat die Bröker Catering & Event GmbH ihren Sitz An den Speichern 10, wo Räume unterschiedlicher Größe mit einem besonderen Ambiente für Veranstaltungen, Tagungen, Messen und die verschiedensten Events angemietet werden können. Berthold und Franz-Josef Bröker zogen sich 2008 aus der Geschäftsführung zurück. Seither lag die Leitung der Geschäfte bei Stefan Bröker, dem Sohn von Berthold Bröker.
MICHELS Insolvenzverwaltungen Restrukturierungen ist auf die Bearbeitung von Insolvenzverfahren spezialisiert. An den Bürostandorten Bad Iburg, Dortmund, Münster und Paderborn werden zudem bundesweit Restrukturierungsmandate und Erwerbsprozesse übernommen.
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